vacature assistent restaurant manager
wij zoeken een assistent restaurant manager (x/v/m) voor 16 - 32 uur per week, in overleg
wie zijn wij?
Aan het Keizer Karelplein in Nijmegen staan twee iconische gebouwen: de Stadsschouwburg en Concertgebouw De Vereeniging. In dit concertgebouw is Restaurant De Vereeniging gevestigd, een plek waar gastronomie en cultuur samenkomen. Onze keukenbrigade kookt in het seizoen met pure ingrediënten, het liefst uit de regio en van Nederlandse bodem. Hier werken we met een enthousiast team aan een gastvrije, culinaire beleving voor onze gasten, of ze nu voorafgaand aan een voorstelling dineren of genieten van een heerlijke avond uit.
wat ga je doen?
Om de dagelijkse operatie in goede banen te leiden, zoeken wij een Assistent Restaurant Manager. Een echte horecaprofessional die zowel meewerkt op de vloer als het team aanstuurt. Als Assistent Restaurant Manager ben jij de operationele spil van het restaurant. Jij zorgt ervoor dat alles op rolletjes loopt en dat onze gasten een geweldige ervaring hebben. Samen met de Restaurant Manager stuur je het team aan en zorg je voor een gastvrije en efficiënte werkomgeving. Je werkt actief mee op de vloer, houdt overzicht en springt bij waar nodig.
Jij bent de rechterhand van de Restaurant Manager en vervangt deze bij afwezigheid. Jouw focus ligt op de dagelijkse coördinatie en kwaliteitsbewaking, terwijl de Restaurant Manager zich richt op strategische en financiële zaken.
wie ben jij?
Jij bent een energieke en gastgerichte leidinggevende met een passie voor horeca en hospitality. Je weet als geen ander hoe je een team motiveert en zorgt voor een soepel lopende service, waarbij gastvrijheid en kwaliteit altijd vooropstaan. In een dynamische omgeving houd jij het overzicht, neem je initiatief en los je problemen op nog voordat ze ontstaan. Je hebt ervaring in een leidinggevende rol binnen de horeca en voelt je comfortabel in zowel de operationele als coördinerende kant van het vak. Met jouw communicatieve vaardigheden zorg je voor een prettige werksfeer binnen het team en bied je gasten een warm welkom. Daarnaast ben je flexibel, stressbestendig en niet bang om zelf de handen uit de mouwen te steken.
wat bieden we jou?
Een uitdagende en afwisselende functie in een unieke en inspirerende werkomgeving, midden in het culturele hart van Nijmegen. Bij Restaurant De Vereeniging werk je in een hecht en enthousiast team waar hard werken en plezier hand in hand gaan. Je krijgt de kans om jezelf verder te ontwikkelen als leidinggevende en bij te dragen aan een hoogwaardige gastbeleving.
Het arbeidsvoorwaardenpakket is conform de cao Nederlandse Podia. De functie is ingedeeld in salarisschaal 4. Voor meer informatie, kijk op cao Nederlandse Podia. In eerste instantie gaat het om een contract voor 1 jaar. De startdatum is in overleg maar bij voorkeur per 01 mei 2025.
interesse?
Heb je interesse, solliciteer dan naar bovenstaande functie. Stuur een mail met cv en motivatie naar vacatures@stadsschouwburgendevereeniging.nl. Voor meer informatie kun je ook mailen naar bovenstaand e-mailadres.